暑中お見舞い
暑い日が続いてますね(^^;)
子育て中のみなさま日々の家事育児お疲れ様です。
この時期お料理のサポート依頼をいただくことが多く、とても喜ばれます。
暑いと調理するのも大変ですし、ついさっぱりしたものを食べがちですが、夏バテ予防にタンパク質などの栄養たっぷりのおかずをおすすめしています。
最近お作りした料理より(所用時間2時間)
エビと青梗菜の中華炒め、さつまいもと鶏肉の甘辛、ピーマン肉詰め、冷しゃぶ(手作り梅ドレッシングがけ)、きゅうり人参ミニトマトのマリネ、きゅうりキャベツミョウガの甘酢漬け、ひじきの煮物、鶏肉と野菜の甘酢炒め、メカジキ照焼き、なすと豆腐のおろし煮
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